Name: Le maïs de Luisa
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Luisa et son petit âne Burrito sont formels, qu’il soit en épis, en grains ou en tortillas, le maïs est le soleil de la cuisine mexicaine. Les recettes : LA soupe aux citrons verts, le riz à la mexcaine, cocktail de poissons crus marinés… En fin de livre : quelques mots d’espagnol du Mexique.

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EAN/REF : 9782849491348 Catégories : Français, Albums Cuisine Étiquettes : Bilingue, Cuisine

Petit à Petit

Description
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Luisa et son petit âne Burrito sont formels, qu’il soit en épis, en grains ou en tortillas, le maïs est le soleil de la cuisine mexicaine.

Les recettes

Soupe aux citrons verts
Riz à la Mexicaine
Cocktail de poissons crus marinés
Salade mexicaine
Cuisses de dinde à la sauce chocolat
Fajitas au boeuf
Chaussons fourrés au boeuf
Rôti de porc à la goyave
Chili con carne
Poivrons à la sauce aux noix

En fin de livre : quelques mots d’espagnol du Mexique.

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