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Il y a peu de temps, dans l’archipel des Philippines, cohabitaient deux tribus : les Rââli, éleveurs et les Ifugaos, planteurs de riz. L’acquisition par le chef Rââli d’un cheptel bovin hollandais perturbe l’écosystème de l’île  … Un voyage au bord du monde pour raconter l’origine du plus connu de nos desserts.

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Description

Il y a peu de temps, dans l’archipel des Philippines, cohabitaient deux tribus : les Rââli, éleveurs et les Ifugaos, planteurs de riz. L’acquisition par le chef Rââli d’un cheptel bovin hollandais perturbe l’écosystème de l’île et mène les deux tribus au bord du conflit lorsqu’elles découvrent que les vaches, mangeuses de vanille, donnent au riz une saveur exquise en l’inondant de leur lait sucré. Un voyage au bord du monde pour raconter l’origine du plus connu de nos desserts.
Collection La danse du ventre, éditions ZOOM
Collection Danse du Ventre


Des contes illustrés fantastiques pour cuisiner et se mettre à table. Aux détours d’une fable amusante qui met en scène une recette de cuisine on découvre l’origine géographique ou agronomique des ingrédients qui la composent. Richement illustrée, cette collection ramène l’enfant à un patrimoine ancestral : l’art de la table.

Editeur - Collection

La danse du ventre

Zoom

Informations complémentaires

Poids 410 g
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